Mengenal 9 Jenis Buah Berries dan Benefit nya

Benarkah strawberi tidak termasuk buah berris? Lalu buah apa saja yang termasuk ke dalam golongan berries?

Penggolongan Buah Berries

Secara Botani

Diambil dari situs gardeningchannel, berdasarkan definisi botani buah berry adalah buah dengan daging buah, dan tanpa biji besar (pit), yang tumbuh dari bunga tunggal berasal dari satu ovari. Jadi, secara teknis, anggur, terung – terungan, dan bahkan buah pisang masuk kedalam klasifikasi buah berries. 

Definisi Umum

Berdasarkan metode klasisfikasi diatas, buah strawberi dan buah rasberi tidak termasuk kedalam golongan berries, karena terbentuk dari bunga tunggal dengan lebih dari satu ovari.

Namun secara umum di masyarakat, buah berries didefinnisikan sebagai buah yang kecil, berwarna cerah, dan bisa dimakan tanpa bji buah yang besar (pit). Pada definisi ini, tentunya strawberi dan rasberi bisa masuk kedalam golongan buah berries. Artikel ini akan menggunakan defisini buah berries secara umum yang dikenal masyarakat.

Baca juga mengenai manfaat antioksidan dari buah tomat disini.

Jenis Buah Berries

Terdapat beberapa jenis buah berries yang dikenal oleh masyarakat luas. Di Indonesia sendiri, jenis buah berries yang umum adalah buah stroberi, karena bisa tumbuh di iklim Indonesia. Namun, buah berries lain seperti cranberry dan blueberry bisa ditemukan terutama di supermarket – supermarket besar di Indonesia sebagai buah impor. Dibawah ini adalah 9 jenis buah berries yang cukup dikenal masyarakat.

Strawberi

Bernama latin Fragaria x ananassa, strawberi memiliki rasa asam dan manis, serta memiliki banyak kandungan air. Manfaat buah strawberi antara lain 

• Memiliki banyak kandungan anti oksidan, polifenol, dan anti inflamasi. 
• Strawberi kaya akan flavonoid, sehingga rutin mengonsumsi strawberi akan membantu anda mencegah penurunan fungsi kognitif. 
• Selain buahnya, daun strawberi yang terdapat pada bagian atas buah juga kaya akan manfaat. Daun buah strawberi terbukti dapat mengurangi gangguan pencernaan dan nyeri sendi. Daun buah strawberi dapat dijadikan campuran pada infused water, smoothies, atau direbus.

Blueberry

Nama latin buah bluberi adalah cyanococcus. Rasa buah ini adalah manis, dengan sedikit asam dan aroma wangi. Buah blueberi kaya akan kalium, folat, serat, dan vitamin C. Seperti buah strawberi, buah blueberi juga kaya akan antioksidan dan anti inflamasi yang bermanfaat untuk memori otak. 

Rasberi

Rasberi memliki nama latin rubus idaeus. Rasa rasberi adalah kesat masam dan manis. Buah berwarna merah cerah ini memiliki kandungan serat sekitar 8 gram per sajiannya, dan memiliki beragam jenis anti oksidan dan anti inflamasi dalam bentuk fitonutrien. Penelitian menunjukkan bahwa rasberi dapat membantu mengontrol diabetes tipe 2 dan obesitas. Daun rasberi juga memiliki banyak khasiat seperti menurunkan gangguan pada masa kehamilan, seperti mual dan muntah. Daun rasberi merah berkhasiat menguatkan rahim, memperpendek lama proses melahirkan, menurunkan komplikasi, serta mencegah perdarahan apsca kehamilan.

Blackberry

Blackberry memiliki nama latin rubus. Buah berbentuk mirip anggur yang sangat mini ini berwarna ungu kehitaman sesuai namanya, serta memiliki rasa manis yang kesat, terkadang masam. Satu cangkir buah blackberry mengandung sekitar 2 gram protein dan 8 gram serat. Setiap sajinya juga mengandung setengah dosis rekomendasi harian vitamin C, serta antioksidan dan polifenol yang bermanfaat bagi otak. 

Cranberry

Memiliki nama latin vaccinium subgenus oxycoccus. Rasa buah cranberry cenderung kesat dan asam. Cranberry sangat kaya akan anti oksidan dan anti inflamasi. Konsumsi rutin buah cranberry mentah akan meningkatkan kesehatan saluran kemih, saluran pencernaan, dan system imun. Buah ini juga dapat menurunkan risiko kanker, ulkus dan penyakit degenerative akibat kerusakan sel.

Lingonberry

Buah ini termasuk jarang ditemukan dalam keadaan segar di Indonesia. Umumnya buah ini bisa didapatkan dalam bentuk selai buah yang biasa dijual di toko furniture dari Swedia. Selai buah ini biasanya disajikan dengan bakso khas Swedia. Memiliki nama latin vaccinium vitis-idaea, rasa buah lingonberry asam dengan percikan manis. Seperti kebanyakan buah berries lainnya, lingonberry sangat kaya akan antioksidan, flavonid, dan anti inflamasi. Satu sajiannya menyediakan 139 persen dari kebutuhan harian mangan anda. Mineral mangan membantu tubuh untuk memperbaiki jaringan, tulang, dan hormon. Lingonberry juga menyehatkan penceraan, mata dan jantung, serta membantu menjaga kadar gula darah dan berat badan ideal.

Elderberry

Buah dengan nama latin sambucus ini biasa ditemukan di Indonesia dalam bentuk suplemen makanan. Hal ini karena buah elderberry dikenal dapat meningkatkan dan menjaga sistem imun tubuh, karena kaya akan anti oksidan, vitamin A dan vitamin C, serta mineral seperti kalium, fosfor, iron dan tembaga.

Goji Berry

Goji berry memiliki nama latin lyceum barbarum. Buah Goji berry termasuk ke dalam sedikit dari jenis buah berry yang banyak ditemukan di Asia. Buah ini sering digunakan dalam pengobatan tradisional Cina, Korea, Vietnam, dan Jepang sejak abad ketiga. Umumnya, di Indonesia buah ini dijual dalam bentuk kering dan digunakan sebagai campuran makanan sehat, karena mengandung sekitar 19 jenis asam amino. Goji Berry juga kaya akan zat besi, zinc, kalsium, dan antioksidan.

Acai Berry

Buah acai berry memiliki nama latin Euterpe oleracea, dengan rasa manis. Acai berry dapat meningkatkan energi dan menjaga rasa kenyang. Acai berry juga berhubungan dengan sirkulasi darah yang baik, dan mencegah penggumpalan darah, bekerja sebagai pengencer darah yang merelaksasi pembuluh. Buah ini berasal dari Brazil, dan seperti berries lainnya, juga kaya akan anti oksidan dan membantu meningkatkan fungsi otak dan kolesterol sehat.